就是什么样的颜色，更容易让我们人有食欲，就是更容易让我们更想吃东西。你会发现是红色或者黄色这种暖色，红色和黄色还有其他的好多意义，还能带出我们其他的好多情绪。我们今天不讲，我们就说从这个激发食欲这一点上来说，红色、黄色、橙色这些暖色是比较有效的。

 

为什么会出现这种情况呢？

 

我觉得这也是跟人的进化的历史有关。比如说当我们很早的那种祖先，像猴子一样在树上去吃水果的时候，采果子的时候，他们就会发现一个规律：就是果子生的时候一般都是绿色的，但是当果子熟了，成熟了，它们往往就会变成偏红色或者偏黄色，或者偏橙色这种暖色，对不对？

 

比如苹果，青苹果是生的，熟苹果是红的；杏，熟了以后它是黄橙色的；香蕉生的也是绿的，熟了以后变成黄的。而熟了的这些水果它肯定比生的更好吃，对吧？因为它更甜。所以这些我们的远古的祖先，这些灵长类，他们只要看到这种暖色，他们就会觉得，哎呀！好像可能有熟果子可以吃了，可以有好东西可以吃了，然后他们就会产生食欲。

 

还有一个可能的原因，就是说我们人类嘛，是也吃荤也吃素的，而那些肉食，它也是红色的，对吧？我们找到一只小动物，给它抓起来，然后去吃它的时候，它那个肉和它的血都是红色的。

 

等到人类逐渐进化了之后，我们从动物界里面出来，我们成为人之后，我们就开始学会用火，对吧？学会用火之后呢，我们人类就可以把这个生的东西给它烤熟；在之后当我们会烧陶罐了之后，我们还可以在陶罐里放上水把它煮熟，对吧？所以吃的东西又跟火又联系在一起了，火也是红色的，这个红色就更进一步的和吃联系在一起。

 

所以这个原理其实很多做餐饮的人，他就会意识到。那么他就可以想办法，让他的餐饮店的招牌或者餐饮店里边的布置，最好有一些暖色，有一些红色、黄色或者橙色，就比较容易吸引人来吃。

 

比如说你看肯德基、麦当劳，它都是运用了很多红色或者黄色。你说我偏不用这个颜色，那你可能就真的会受到一些损失，因为别人的食欲就会下降。
 

我前两天特别好玩，我在知网上看到有一个人说，为什么我们做了一个面店，吃面的店，生意就那么差呢？然后他拍了几张照片，发现他那个面店，整个背景都是黑色，你想想谁会到一个满都是黑色背景的地方去吃面呀。

 

这个有没有例外呢？

 

当然有人说说有例外，比如说清真的那些餐厅，他们就是绿色的，而不是暖色的，不是红色，不是黄色，不是橙色。这个是另外一回事哈，这是因为人家伊斯兰教比较崇尚绿色。深圳心理咨询师

 

还有一点也算是个例外。就是说如果你是卖冷饮的，那可能你这个店没必要弄成红、橙、黄，因为这些暖色，就让人怀疑你卖的冷饮够不够冷。

 

如果你卖冰淇淋的，你弄一个冷色，比如蓝色或者绿色都是可以的；但是吃饭，那么还是老老实实的用暖色，你会有更多的客户，大家想想是不是这个道理？深圳福田心理咨询师

 

作者：朱建军 ，公众号：内明网校